Rezept Süsser Mürbteig

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Süsser Mürbteig - Grundrezept 2

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2		Eigelb
100	g	Honig
80	g	Weiche Butter
160	g	Weizen, fein gemahlen
80	g	Nüsse, gemahlen
2		Spur Zimt oder gemahlene Vanille

Zubereitung: Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Die Eigelbe, den Zimt oder die Vanille zugeben und die Nüsse und danach das Mehl unterarbeiten. den Teig in einem Metallgefäss zugedeckt 3-4 stunden, noch besser über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen noch zu weich sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im gefriergerät gekühlt werden.
** Gepostet von Diana Drossel Date: Sun, 07 May 1995
Erfasser: Diana
Datum: 21.06.1995

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

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Zubereitungsart

Kuchen

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