Zubereitung
---- zum Einstreichen-------
1 Eigelb 1 T Milch / mischen zum Einstreichen
Mehl mit Hefe mischen und mit den restl. Zutaten ausser den Rosinen kräftig zu einem Teig kneten. Zum Schluss die Rosinen einarbeiten. Den Teig aufgehen lassen ca. 30 min. Und in 10 Stücke teilen und rund Formen. Dann die Teile auf ein Blech legen und noch einmal zur doppelten Grösse aufgehen lassen. Einstreichen mit Ei/Milchmischung. Backen: 210Grad ca. 20-25 min.
** Gepostet von Frank Schwager Date: Fri, 12 May 1995
Erfasser: Frank
Datum: 21.06.1995
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