Rezept Käsekuchen mit schnellem Hefeteig

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Rezept-ID: 12023

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Käsekuchen mit schnellem Hefeteig

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70	g	Butter
1		Spur Salz
1		Pk. Vanillezucker
115	ml	Milch, lauwarm
20	g	Hefe
750	g	Magerquark
5		Eier
30	g	Speisestärke
300	g	Mehl
1		Ei
4	EL	Öl
200	g	Zucker
1		Pk. Sauerrahm

Zubereitung: Für den Hefeteig die Butter leicht rühren. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, zu der Butter geben. Mehl, Ei und Salz zusammenarbeiten. Auswellen, in eine Form geben. Dieser Teig muss nicht gehen, er kann sofort gebacken werden.
Für den Quarkguss alle Zutaten zusammen in einer Schüssel cremig rühren und auf den Boden geben.
Bei 220GradC etwa 50-60 Minuten backen.
* Quelle: Rezept meiner Mutter Erfasst: Barbara Furthmüller
Erfasser: Barbara
Datum: 21.06.1995

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Zubereitungsart

Kuchen

Backen Ei Eier Kuchen Quark Quark

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