Rezept Zitronenbutter

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 11446

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Zitronenbutter

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150	g	Butter
1 1/2	TL	Zucker
2		unbehandelte Zitronen

Zubereitung: -- e&t -- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix
Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich werden lasssen. Die Zitronenschale fein abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit Zitronenschale, einem Esslöffel Saft und dem Zucker mit einer Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäss streichen, mit Folie zudecken und kühl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Pro Portion: ca. 101 kcal
* Quelle:
Erfasser:
Datum: 01.06.1995

Quelle: Unbekannt

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Beilage Butter Butter

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