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Zutaten

0,25 l	Gemüsebruhe
1	Zwiebel
200 g	Schafskäse
300 g	tiefgefrorenen, gehackten Spinat

Zubereitung

Gewürfelte Zwiebel in etwas Öl dünsten. Spinat zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und 15 min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Oregano würzen.
Schafskäse in kleine Würfel schneiden, zur Sauce geben und 5 min. mitköcheln.
** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Wed, 08 Feb 1995
Erfasser: Sabine
Datum: 05.04.1995

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