Engel zu Pferd, Angels on Horseback

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 11 Stimmen

Zutaten

6 Sch Bacon
12 Austern
12 Kleine Scheiben Weissbrot

Zubereitung

Das Austernfleisch mit Zitronensaft beträufeln sowie mit wenig Pfeffer und Salz. Die Baconscheiben halbieren, jede Auster in einen Baconstreifen wickeln und mit einem kleinen Holzspiess befestigen.
In Grill, Pfanne oder vorgehiztem Backofen bei 180 oC erhitzen, bis der Bacon leicht gebräunt und knusprig ist.
Heiss auf Weissbrot servieren.

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