Mitternachtssuppe (Western Art)


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Zutaten für 4 Portionen

2 EL Öl
75 g Langkornreis
250 g Hackfleisch
2 Bouillonwürfel
3 gehackte Zwiebeln
2 Tassen Tomatensaft
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Die gehackten Zwiebeln mit dem Fleisch hellbraun anrösten, mit Tomatensaft und Wasser ablöschen. Bouillonwürfel zugeben und den Reis.
Mit den Gewürzen abschmecken und ca. 25 Min. garen.
* Quelle: Sinn für gute Küche ** Gepostet von Günther Böttcher Date: Fri, 10 Feb 1995
Erfasser: Günther
Datum: 05.04.1995



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