Zitronenbutter mit Erbsen

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Zutaten

75 g Butter
1 Unbehandelte Zitrone
0,5 Topf Zitronenmelisse
300 g tiefgefrorene Erbsen

Zubereitung

Tiefgefrorene Erbsen in heisser Butter 5 Minuten dünsten. Abgeriebene Schale und Saft von unbehandelter Zitrone zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Streifig geschnittene Blättchen von Zitronenmelisse darüber streuen.
Info: Passt zu Bandnudeln oder Makkaroni Wem die 150 Kalorien oder 630 Joule pro Portion nicht reichen soll ein Nachschlag nehmen.
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tü, 7 Feb 95
Erfasser: Bollerix
Datum: 27.03.1995

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