Tete de Moine mit Feigensalat

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 13 Stimmen

Zutaten

12 Walnusskerne
3 EL Portwein, rot
1 EL Rotweinessig
4 Feigen, frische
12 Tete de Moine Käserosetten

Zubereitung

Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Salz, Pfeffer, Essig und Wein mischen. Feigen darin 10 Minuten einlegen und abtropfen lassen.
Käse auf den Tellern anrichten, mit Feigen, Nüssen und Salat garnieren. Salat mit Marinade beträufeln.

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