Rezept Schafskäse-Tomaten-Sauce (zu Bandnudeln, Penne)

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Schafskäse-Tomaten-Sauce (zu Bandnudeln, Penne)

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2	EL	Olivenöl
1	TL	Thymian
1	TL	Oregano
1	TL	Majoran
100	g	Schafskäse, gerieben
1		Bd. Lauchzwiebeln - klein geschnitten
1	kg	Tomaten, abgezogen, in - Spalte geschnitten

Zubereitung: Lauchzwiebeln und Tomaten im heissen Öl andünsten. Kräuter einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schafskäse darüber streuen.
Aus Journal für die Frau, Extra-Heft zu Nr. 7/94, 23.03.94 (Rg)
08.04.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995

Quelle: - A.Bendig 2:240/5053.23:

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