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Was ist Olivenöl ?

Olivenöl besteht (wie alle Pflanzenöle) aus an Glycerin gebundenen Fettsäuren. Im Olivenöl findet man durchschnittlich 66 % Ölsäure, 12 % Linolsäure, 9 % Palmitinsäure, 5 % Eicosensäure und 5 % Palmitoleinsäure. Olivenöl kann bis zu 1,5 % des acyclischen Triterpenkohlenwasserstoffes Squalen enthalten.

Eigenschaften

Die Farbtöne eines Olivenöles können variieren von grün bis goldgelb. Im ungefilterten Zustand kann es auch trüb sein. Die Färbung wird durch die in den Oliven enthaltenen Substanzen bestimmt. Bei grünem Olivenöl herrscht das Chlorophyll (bis zu 10 ppm) vor, beim goldgelben das Karotin. Da die Farbe keinen Einfluss auf die Qualität eines Öles hat, wird das Öl bei der Probe in dunkle Becher gefüllt, um die Fachleute nicht zu beeinflussen.
Olivenöl in Kannen und Flaschen
Olivenöl in Kannen und Flaschen
Alte Ölmühle
Alte Ölmühle
Alte Olivenpresse
Alte Olivenpresse

Kaltgepresstes Olivenöl ist anders als die meisten anderen Pflanzenöle, die durch Raffinierung hergestellt werden, ein reines Naturprodukt. Es wird trotz seines relativ geringen Anteils an den für den Menschen gesundheitsfördernden essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren als gesund bewertet. Kaltgepresstes Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen. Olivenöl enthält z. B. nicht die besonders "gesunden" Omega-3-Fettsäuren; vgl. Rapsöl: 9 g Omega-3-Fett-Säure / 100 g Öl. Die Omega-3-Fettsäuren fehlen auch dem Sonnenblumenöl gänzlich.

Verwendung

Olivenöl ist ein wesentliches Element der Mittelmeerküche, wo es als Allzweckfett eingesetzt wird. Durch seinen hohen Rauchpunkt (natives Olivenöl 190 °C, raffiniertes Olivenöl 220 °C) ist es besonders gut zum Braten und Frittieren geeignet, wie es zum Beispiel in der italienischen und in der spanischen Küche schon immer gehandhabt wird.

In der Liturgie der katholischen und orthodoxen Kirche wird geweihtes Olivenöl (teilweise mit Balsam vermischt, siehe Chrisam) bei der Taufe, Firmung, Priesterweihe, Krankensalbung sowie bei Bestattungen verwendet.

Olivenöl gilt schon jeher als sehr gesunder Beitrag zur Nahrung. So besitzt, wie Forscher vom Monell-Institut im August 2005 veröffentlichten, extra natives Olivenöl auch entzündungshemmende Wirkung. Der dafür verantwortliche Wirkstoff wurde Oleocanthal getauft.

Güteklassen

Die Bezeichnungen „Extra Virgin“ (engl.), „Vierge Extra“ (franz.), „Extra Vergine“ (italienisch), „Virgen Extra“ (spanisch) oder „Extra Virgem“ (portugiesisch) entsprechen dem deutschen „Nativen Olivenöl Extra“ und sind eine Qualitätskennzeichnung für Olivenöl.

In Europa wird Olivenöl in Güteklassen eingeteilt. Die europäische Verordnung EWG Nr. 136/66 unterscheidet neun Kategorien für Olivenöl. In diesen werden die Qualitätsbezeichnungen festgelegt, unter denen Olivenöl verkauft werden darf.

Quelle:
Wikipedia

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zuletzt bearbeitet am 01.08.2009 14:15:05 von Seehuhn . Die Definition für Olivenöl können Sie jetzt bearbeiten.

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Olivenöl ist folgenden Zutaten zugeordnet:

Olivenöl (5176 Rezept/e)

Olivenoel (391 Rezept/e)

Olivenöl extra vergine (61 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepresstes (52 Rezept/e)

kaltgepreßtes Olivenöl (49 Rezept/e)

Olivenöl (49 Rezept/e)

etwas Olivenöl (47 Rezept/e)

kaltgepresstes Olivenöl (40 Rezept/e)

Olivenöl extra (35 Rezept/e)

2 EL Olivenöl (34 Rezept/e)

OlivenÖl (31 Rezept/e)

Olivenöl zum Braten (28 Rezept/e)

Tas. Olivenöl (26 Rezept/e)

gutes Olivenöl (25 Rezept/e)

4 EL Olivenöl (25 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepresst (23 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepresst (21 Rezept/e)

3 EL Olivenöl (17 Rezept/e)

olivenöl (17 Rezept/e)

Olivenöl, (1) (17 Rezept/e)

1 EL Olivenöl (16 Rezept/e)

Olivenöl zum Anbraten (15 Rezept/e)

Olivenöl, (2) (15 Rezept/e)

Olivenöl kalt gepresst (14 Rezept/e)

Olivenöl (14 Rezept/e)

Olivenöl zum Bestreichen (14 Rezept/e)

natives Olivenöl extra (13 Rezept/e)

6 EL Olivenöl (11 Rezept/e)

EL Olivenöl (11 Rezept/e)

2 eßl.olivenöl (11 Rezept/e)

Olivenöl, kalt gepresst (11 Rezept/e)

Olivenöl, extra vergine (10 Rezept/e)

Olivenöl kaltgepresst (10 Rezept/e)

Olivenoel, (1) (10 Rezept/e)

4 eßl.olivenöl (10 Rezept/e)

Olivenöl zum Frittieren (9 Rezept/e)

1 eßl.olivenöl (9 Rezept/e)

Olivenoel, (2) (8 Rezept/e)

Kaltgepresstes Olivenoel (8 Rezept/e)

Tassen Olivenöl (8 Rezept/e)

natives Olivenöl (8 Rezept/e)

3 eßl.olivenöl (8 Rezept/e)

Butter oder Olivenöl (8 Rezept/e)

Tasse Olivenöl (7 Rezept/e)

Olivenöl extravergine (7 Rezept/e)

Olivenöl (kaltgepresst) (7 Rezept/e)

Olivenöl zum anbraten (7 Rezept/e)

sehr gutes Olivenöl (7 Rezept/e)

Feinstes Olivenöl (7 Rezept/e)

8 EL Olivenöl (6 Rezept/e)

100ml olivenöl (6 Rezept/e)

gutes Olivenoel (6 Rezept/e)

5 EL Olivenöl (6 Rezept/e)

Olivenöl für die Form (6 Rezept/e)

bestes Olivenöl (6 Rezept/e)

Olivenöl zum Beträufeln (5 Rezept/e)

1 TL Olivenöl (5 Rezept/e)

Olivenöl (evtl. mehr) (5 Rezept/e)

reichlich Olivenöl (5 Rezept/e)

3 El Olivenöl (5 Rezept/e)

kalt gepresstes Olivenöl (5 Rezept/e)

Natives Olivenöl (5 Rezept/e)

Olivenöl zum Ausbacken (5 Rezept/e)

Butterfett oder Olivenöl (5 Rezept/e)

Öl (Olivenöl) (5 Rezept/e)

2 El Olivenöl (5 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepreßtes (4 Rezept/e)

Eßlöffel Olivenöl (4 Rezept/e)

Olivenoel extra vergine (4 Rezept/e)

Olivenöl (2) (4 Rezept/e)

Glas Olivenöl (4 Rezept/e)

Olivenöl nach Bedarf (4 Rezept/e)

Olivenöl, (evtl. mehr) (4 Rezept/e)

Olivenöl fein (4 Rezept/e)

kaltgepreßtes Olivenöl (evtl. mehr) (4 Rezept/e)

Olivenöl extra virgine (4 Rezept/e)

Olivenöl (60 ml) (3 Rezept/e)

1 dl Olivenöl (3 Rezept/e)

4 El Olivenöl (3 Rezept/e)

Sonnenblumen- oder Olivenöl (3 Rezept/e)

extra natives Olivenöl (3 Rezept/e)

Olivenöl (extra vergine) (3 Rezept/e)

(oder 4) Olivenöl (3 Rezept/e)

6 eßl.olivenöl (3 Rezept/e)

ital. Olivenöl (3 Rezept/e)

Olivenöl erste Pressung (3 Rezept/e)

einige Tropfen Olivenöl (3 Rezept/e)

Erdnuss- oder Olivenöl (3 Rezept/e)

Olivenoel (1) (3 Rezept/e)

Olivenoel extra virgine (3 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepreßt --- 3 P (3 Rezept/e)

Olivenöl, (3) (3 Rezept/e)

Olivenoel extravergine (3 Rezept/e)

Olivenöl (I) (3 Rezept/e)

Öl (evtl. Olivenöl) (3 Rezept/e)

Olivenöl für die Pfanne (3 Rezept/e)

Olivenöl, extra vergine (3 Rezept/e)

Olivenöl (1) (3 Rezept/e)

Olivenöl, extra virgine (3 Rezept/e)

Olivenöl (II) (3 Rezept/e)

Olivenöl oder Butter (3 Rezept/e)

125ml olivenöl (3 Rezept/e)

Olivenöl, evtl. mehr (2 Rezept/e)

cup Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl (zum Braten) (2 Rezept/e)

Olivenöl (sehr gute Qualität) (2 Rezept/e)

(-4) Olivenöl (2 Rezept/e)

3 bis 4 EL Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl extra vergine - Menge Muss angepasst - werden (2 Rezept/e)

Olivenöl zum einpinseln (2 Rezept/e)

1 Tasse Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl extra vergine zum Beträufeln (2 Rezept/e)

je 100ml weißwein und olivenöl (2 Rezept/e)

100 ml Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl extra Vergine (2 Rezept/e)

Olivenöl, Menge anpassen (2 Rezept/e)

Olivenöl, Butter (2 Rezept/e)

Olivenöl fürs Blech (2 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepresst, (1) (2 Rezept/e)

5 el.olivenöl (2 Rezept/e)

5 eßl.olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl, extravergine (2 Rezept/e)

Pflanzenöl (kein Olivenöl) (2 Rezept/e)

Olivenoel, (3) (2 Rezept/e)

2 el.olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl- Extra Vergine (2 Rezept/e)

Öl (z.B. Olivenöl) (2 Rezept/e)

Sesam oder Olivenöl (2 Rezept/e)

kalt gepreßtes Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl, (2 Rezept/e)

Olivenöl zum Einfetten (2 Rezept/e)

Olivenoel zum Braten (2 Rezept/e)

60 ml Olivenöl (2 Rezept/e)

El. Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepresst, (2) (2 Rezept/e)

natives Olivenoel extra (2 Rezept/e)

5 Essl. Olivenöl (2 Rezept/e)

Butter / Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl oder Butterschmalz (2 Rezept/e)

Olivenöl - Nativesöl (2 Rezept/e)

aromatisches Olivenöl (2 Rezept/e)

Walnuß- oder Olivenöl (2 Rezept/e)

Bestes Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl (1 Tasse) (2 Rezept/e)

0,6 dl Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl zum BRaten (2 Rezept/e)

4 eßlöffel olivenoel (2 Rezept/e)

Thunfisch in Olivenöl (2 Rezept/e)

Butter und Olivenöl (2 Rezept/e)

feines Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl, extra (2 Rezept/e)

Olivenöl, ca. (2 Rezept/e)

mildes olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl zum braten (2 Rezept/e)

5 EL olivenöl (2 Rezept/e)

2 bis 3 EL Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenoel vergine (2 Rezept/e)

8 El Olivenöl (2 Rezept/e)

Erdnuß- oder Olivenöl (2 Rezept/e)

feinstes Olivenöl (2 Rezept/e)

Weißweinessig, Olivenöl, (2 Rezept/e)

Olivenöl zum Bepinseln (2 Rezept/e)

etwas kalt gepresstes Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl (2 Rezept/e)

Erdnussöl oder Olivenöl (2 Rezept/e)

Olivenöl kalt (2 Rezept/e)

2 EL olivenöl (1 Rezept/e)

Distelöl - alternativ: Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl von sehr guter Qualität (1 Rezept/e)

Essl. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl 3 El Essig-Essenz (25 v.H.) (1 Rezept/e)

Olivenöl (3 P.) (1 Rezept/e)

kaltgepresstes Olivenöl, extra virgine (1 Rezept/e)

Olivenöl, ca. Menge - anpassen (1 Rezept/e)

Olivenoel, mild (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (kalt gepresst) (1 Rezept/e)

Öl (ca. 30 Gramm am besten Olivenöl) (1 Rezept/e)

Sojaoel oder Olivenoel (1 Rezept/e)

Olivenöl, gemischt mit getrockneten ital. gemischten Kräutern (1 Rezept/e)

Olivenöl, Balsamico-Essig (1 Rezept/e)

80 ml gutes Olivenöl (1 Rezept/e)

Pflanzenöl (hier kein Olivenöl) (1 Rezept/e)

Essig,Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl extra virgen (1 Rezept/e)

ein paar Tropfen kalt gepreßtes Olivenöl (1 Rezept/e)

mildes Olivenoel (1 Rezept/e)

Olivenöl und 1 TL Kreuzkümmel (1 Rezept/e)

Macadamianussöl oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Scheibe Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl zum braten (1 Rezept/e)

Olivenöl, Extra Vergine (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Fritieren (1 Rezept/e)

Pflanzenöl oder Olivenöl (1 Rezept/e)

haselnussöl,aubergine,olivenöl,Roter Thunfisch,süsse sojasauce ,salt,pfeffer (1 Rezept/e)

Thunfisch in Olivenöl - abgetropft (1 Rezept/e)

Olivenöl f. d. Langusten (1 Rezept/e)

Olivenöl, Kernöl, Kürbiskerne (1 Rezept/e)

Olivenöl, das gute (1 Rezept/e)

Hackfleisch vom Rind oder Lamm 4 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl extra (1 Rezept/e)

Olivenöl, nativ (1 Rezept/e)

6 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, zum Anbraten (1 Rezept/e)

Olivenöl (zum anbraten der Pinienkerne) (1 Rezept/e)

frische Steinpilze 3 El Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst (1 Rezept/e)

Olivenöl oder anderes Öl (1 Rezept/e)

allerbestes Olivenöl (1 Rezept/e)

Tasse Olivenöl (Tasse von normaler Größe) (1 Rezept/e)

1 EL Olivenöl zum Braten (1 Rezept/e)

Wassergläser Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

60ml olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenoel (evtl. 1/3 mehr) (1 Rezept/e)

Olivenöl (oder gutes Pflanzenöl) (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Patsch Olivenöl (1 Rezept/e)

EL. kaltgepresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl für die Pfanne und die Auflaufform (1 Rezept/e)

1-2 EL MAZOLA Olivenöl extra virgen (1 Rezept/e)

3 Eßl. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, anpassen, bis zur - doppelten Menge (1 Rezept/e)

bestes Olivenöl (evtl. etwas mehr) (1 Rezept/e)

etw. Mehl, Sz, Pf, Olivenöl (1 Rezept/e)

1 El Olivenöl (1 Rezept/e)

kaltgepresstes Olivenöl, (1 Rezept/e)

und etwas Olivenöl (1 Rezept/e)

Butterschmalz oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl,1 Ei (1 Rezept/e)

feines Pflanzenöl oder Olivenöl extra vergine (1 Rezept/e)

ein kräftiger Schuß Olivenöl (1 Rezept/e)

Bestes Olivenöl, (1) (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

cl Olivenöl extra vergine (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

kaltgepreßtes Sonnenblumen-oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, aromatisches aus -der Provence (1 Rezept/e)

Minos Olivenöl (1 Rezept/e)

0,5 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Einpinseln (1 Rezept/e)

zusätzliches Olivenöl zum Braten (1 Rezept/e)

Kalamata Olivenöl (1 Rezept/e)

bis 4 El Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl mit Zitrone, in 3-4 mm grosse Stücke gehackt (1 Rezept/e)

Liter Olivenöl (1 Rezept/e)

Distel-, Raps- oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Schweineschmalz/Olivenöl (1 Rezept/e)

kaltgepresstes Olivenöl, plus etwas zum Bepinseln (1 Rezept/e)

Milliliter Olivenöl von Aldi (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Brotrösten (1 Rezept/e)

Knoblauchzehen, 4 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

2 - 3 El Olivenöl (1 Rezept/e)

4 Knoblauchzehen, 6 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (Zimmertemperatur) (1 Rezept/e)

4 el.olivenöl (1 Rezept/e)

Kaltgepresstes Olivenöl - (extra vergine) (1 Rezept/e)

nativers Olivenoel extra (1 Rezept/e)

Extra Virgin Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl extra vergine, (1) (1 Rezept/e)

Olivenöl und Wei3weine3ig nach Bedarf. (1 Rezept/e)

etwas Olivenöl u./od. Butter (1 Rezept/e)

1/2 Tasse Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (2-3 TL) für die Pfanne (1 Rezept/e)

Glas gutes Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (Salatsauce) (1 Rezept/e)

Olivenöl extra vergine oder Erdnussöl zum Braten (1 Rezept/e)

Olivenöl, Distelöl (1 Rezept/e)

weißer Balsamico & Olivenöl (1 Rezept/e)

8 bis 10 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

mildes Olivenöl (1 Rezept/e)

Ghee/ oder Sonnenbulmenöl/Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl extra nativ (1 Rezept/e)

bis 6 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepreßt --- 6 P (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Ausbacken und Einfetten für die Form (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Aufgiessen (1 Rezept/e)

Olivenöl, mindestens, am (1 Rezept/e)

Natives Olivenöl extra zum Bestreichen (1 Rezept/e)

2 tb Olivenöl (1 Rezept/e)

Esslöffel Olivenöl (extra) (1 Rezept/e)

1 TL kaltgepresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

2 esslöffel olivenoel (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl,gewürzt mit Fenchel (1 Rezept/e)

6 -8 Eßl.Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl 1 cl (1 Rezept/e)

Olivenöl, zum Bestreichen (1 Rezept/e)

Olivenöl (Glas) (1 Rezept/e)

helles Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl oder neutrales Öl, nach Geschmack (1 Rezept/e)

Olivenöl zum braten (1 Rezept/e)

cl Olivenöl (1 Rezept/e)

Tas. Olivenöl extravergine (1 Rezept/e)

Kräuteröl o. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Einlegen (1 Rezept/e)

Olivenöl, für Remoulade (1 Rezept/e)

Olivenöl aus der Sprühflasche (1 Rezept/e)

10 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

Knoblauchzehen 6 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Einlegen (Qualitätsstufe (1 Rezept/e)

2 EL kalt gepresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

-4 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl --- 3 P (1 Rezept/e)

5-6 Eßl. Olivenöl (1 Rezept/e)

ebbes Olivenöl (1 Rezept/e)

paniermehl,olivenöl (1 Rezept/e)

Sz, Pf, Essig, Olivenöl (1 Rezept/e)

4 EL. Ghee/oder für Veganer bestes Olivenöl (1 Rezept/e)

Butter, Olivenöl (1 Rezept/e)

Weinessig 4 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

- 4 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

kaltgepresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

1ooml bestes olivenöl (1 Rezept/e)

4Eßl.Olivenöl (1 Rezept/e)

sehr gutes! Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, oder 20% mehr (1 Rezept/e)

Fettstoff (olivenoel oder Fett) (1 Rezept/e)

7 El Olivenöl (1 Rezept/e)

Schweinekoteletts a 180 g (oder Lammkoteletts) 6 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (1) für den Teig (1 Rezept/e)

etwas kaltgepresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

Paniermehl, Olivenöl (1 Rezept/e)

Thunfisch in Olivenöl aus der Dose (1 Rezept/e)

80ml olivenöl (1 Rezept/e)

Oel (kein Olivenoel) (1 Rezept/e)

Olivenöl, n. Bel. etw. mehr (1 Rezept/e)

Olivenöl, (1 Rezept/e)

1/8 Liter Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, erwärmt (1 Rezept/e)

feinstes Olivenöl oder Nußöl (1 Rezept/e)

Olivenöl als Luftabschluß (1 Rezept/e)

Olivenöl, zum Braten (1 Rezept/e)

Olivenöl plus 6 Eßl. (1 Rezept/e)

Sesamöl, Olivenöl (1 Rezept/e)

-3 eßl. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (in etwa) (1 Rezept/e)

Leichtes Olivenoel (1 Rezept/e)

- 2 El Olivenöl (1 Rezept/e)

1/2 Liter Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, erste Pressung (1 Rezept/e)

Olivenöl, etw. Zitronengras (1 Rezept/e)

Olivenöl, das Gute (1 Rezept/e)

Olivenöl, Meersalz (1 Rezept/e)

Olivenöl für das Fetten der Form (1 Rezept/e)

Öl, am besten Olivenöl (1 Rezept/e)

Kürbiskern- oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Pflazenöl, hier kein Olivenöl (1 Rezept/e)

Kokosfett oder Olivenöl zum Braten (1 Rezept/e)

1 el. olivenöl (1 Rezept/e)

kaltgepresstes Sonnenblumenöl-oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, ca. Menge (1 Rezept/e)

etwas Olivenöl zum braten (1 Rezept/e)

Olivenöl (oder das Thunfischöl aus der Dose) (1 Rezept/e)

Olivenöl 2 Eier (1 Rezept/e)

Olivenöl, nicht unbedingt 6 EL (1 Rezept/e)

kaltgespresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

Zitronensaft, Olivenöl (beides nach Geschmack) (1 Rezept/e)

Olivenöl vergine (1 Rezept/e)

Olivenöl (oder 3) (1 Rezept/e)

8 Tl Olivenöl (1 Rezept/e)

Mazola- oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl zusätzlich (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Braten (1 Rezept/e)

Olivenöl 5 EL gehackte Kräuter (1 Rezept/e)

Öl (zB Olivenöl) (1 Rezept/e)

7 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, Pizzagewürz, Rosmarin (1 Rezept/e)

250ml olivenöl (1 Rezept/e)

Margarine oder 4 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl --- 3 Punkte (1 Rezept/e)

Öl (2 davon Olivenöl) (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Walnussöl (oder Olivenöl) (1 Rezept/e)

2 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

3 eßlöffel olivenoel (1 Rezept/e)

Olivenöl: kaltgepresst (1 Rezept/e)

Gutes Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 P) (1 Rezept/e)

Olivenöl (geht auch mit weniger) (1 Rezept/e)

(ca.) Olivenöl (1 Rezept/e)

fein gehackte Sardellen in Olivenöl (1 Rezept/e)

spanisches Olivenöl (1 Rezept/e)

Feines Olivenöl, eventuell - etwas mehr (1 Rezept/e)

Spaghetti, etw. Olivenöl (1 Rezept/e)

1 Teel. Olivenöl (1 Rezept/e)

Butter , Kaltgepresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

Bestes Olivenöl, (2) (1 Rezept/e)

Olivenoel, extra virgine (1 Rezept/e)

Olivenöl, etwas (1 Rezept/e)

200 ml Olivenöl (1 Rezept/e)

Wasserglas Olivenöl (1 Rezept/e)

genügend natives Olivenöl, mindestens ALDI-Qualität (1 Rezept/e)

50 ml Olivenöl (1 Rezept/e)

Kerbel und Olivenöl für die Garnitur (1 Rezept/e)

8 eßl.olivenöl (1 Rezept/e)

Öl (z.B.) Olivenöl (1 Rezept/e)

feines Olivenöl (1 Rezept/e)

1,5-2 dl Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl fürs Glas (1 Rezept/e)

Ghee, oder Olivenöl (1 Rezept/e)

0,8 dl Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl und Öl für die Form (1 Rezept/e)

etwas Olivenöl+Butter (1 Rezept/e)

2-3 Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl extra vergine, nach Geschmack (1 Rezept/e)

1 El OLivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (eher etwas weniger) (1 Rezept/e)

natives Olivenöl extra vergine (1 Rezept/e)

100 g Butter oder Margarine, 4 El Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (bestes!) (1 Rezept/e)

Olivenöl, gutes(!) (1 Rezept/e)

8 getrocknete in Olivenöl eingelegte Tomatenviertel (1 Rezept/e)

4 Teel. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (50g) (1 Rezept/e)

gutes Olivenöl zum Beträufeln (1 Rezept/e)

2 Eßl.Olivenöl (1 Rezept/e)

6 TL Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (auch gutes Pflanzenöl ist geschmacksneutaler) (1 Rezept/e)

Zitronen-Olivenöl (1 Rezept/e)

50 - 100 ml Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl nativ extra (1 Rezept/e)

Olivenöl Pfeffer (1 Rezept/e)

kalt gepresstes Olivenoel (1 Rezept/e)

Olivenöl, ev. ein Schuß Essig (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl extra vergine, (2) (1 Rezept/e)

Olivenoel EV (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, (hochwertiges!) (1 Rezept/e)

etwas Olivenöl zum Ausbacken (1 Rezept/e)

2 Eßl Olivenöl (1 Rezept/e)

Walnussöl - Eratz: Olivenöl (1 Rezept/e)

75 ml Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, oder etwas mehr (1 Rezept/e)

ganz wenig Öl, mild bis zum gnadenlosen Olivenöl (1 Rezept/e)

12 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, extravergine,(1) (1 Rezept/e)

Olivenöl für Bindung (1 Rezept/e)

Olivenöl und Butter zum Braten (1 Rezept/e)

Olivenöl und Öl für die Bleche (1 Rezept/e)

Balsamico und Olivenöl (1 Rezept/e)

bis 8 El Olivenöl f. Blech (1 Rezept/e)

- 5 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

5 Eßl. Olivenöl (1 Rezept/e)

Natives Olivenoel extra, (1) (1 Rezept/e)

Olivenöl (für den Salat) (1 Rezept/e)

1,5 Teelöffel Olivenöl (1 Rezept/e)

3 Essl. Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl ( zum Rösten+für Salat ) (1 Rezept/e)

5-6 EL Olivenöl (1 Rezept/e)

Speiseöl, z. B. Raps- o. Olivenöl (1 Rezept/e)

weiteres Olivenöl (1 Rezept/e)

1 eßlöffel olivenoel (1 Rezept/e)

OlivenÖl zum ausbacken (1 Rezept/e)

3 el.olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, extra oder extra vergine (1 Rezept/e)

Butterschmalz, o. Olivenöl (1 Rezept/e)

EV Olivenoel (1 Rezept/e)

Sonnenblumen- oder Olivenöl zum Braten (1 Rezept/e)

2-3 eßl.olivenöl (1 Rezept/e)

El. Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen. Die kleingeschnittene (1 Rezept/e)

Olivenöl nach Wunsch (1 Rezept/e)

Kaffeetasse Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (oder mehr, je nach Geschmack) (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (1 Rezept/e)

6 El Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl oder Distelöl (1 Rezept/e)

Olivenöl (plus Olivenöl zum Bedecken) (1 Rezept/e)

0,5 dl Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl. (1 Rezept/e)

Olivenöl --- 6 P (1 Rezept/e)

3 El. Olivenöl (1 Rezept/e)

Sesam-, Sonnenblumen- oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl Menge nach Bedarf (1 Rezept/e)

Tassen kaltgepresstes Olivenöl (1 Rezept/e)

geschmolzene Butter ODER Olivenöl (1 Rezept/e)

50 ml Olivenöl, Saft 1 Zitrone (1 Rezept/e)

kaltgepresstes Olivenöl 2 El. Champagneressig (1 Rezept/e)

- 100 ml Olivenöl (1 Rezept/e)

1 EL kaltgepreßtes Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, kaltgepresstes, zum Ausbacken (1 Rezept/e)

Olivenöl/kaltgepresst (1 Rezept/e)

frischer Pfeffer, Mehl od. Maizena (für Zöliakiepatienten), Olivenöl (1 Rezept/e)

2Eßl Olivenöl (1 Rezept/e)

hochwertiges Olivenöl (s. Antipasti) (1 Rezept/e)

Olivenöl, Butterflöckchen (1 Rezept/e)

fruchtiges Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl, erste Pressung (1 Rezept/e)

weißer Balsamiko, Olivenöl, Oyster-(Fisch) Sauce (1 Rezept/e)

Olivenöl, oder anderes Öl (1 Rezept/e)

Olivenöl (2) (1 Rezept/e)

Olivenöl, Thymian, Chilipulver, Sz u. Pf. (1 Rezept/e)

Curryöl (oder Olivenöl/Butter mit 2TL Currypulver verrührt) (1 Rezept/e)

Butter, oder Olivenöl (1 Rezept/e)

Olivenöl zum Fisch braten (1 Rezept/e)

Diese Zuordnung kann von Editoren und Küchenengeln bearbeitet werden.

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