Was ist Glasnudeln ?

Ja. doch erstmal eine sogenannte Produktinformation:

Glasnudeln oder Glasvermicelli werden aus gemahlenen Mungbohnen hergestellt und in geschnürten Bündeln verkauft. Hart wie Draht in trockenem Zustand, müssen sie vor Gebrauch eingeweicht werden. Sie sind weniger ein Grundnahrungsmittel, sondern werden vorwiegend als Beilage verwendet. Sie nehmen den Geschmack der anderen Zutaten an und haben gegart eine schlüpfrige Struktur. Trocken aufbewahrt, sind sie unbegrenzt haltbar.
** From: BOLLERIX@WILAM.north.de Date: Sun, 17 Apr 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Bollerix
Datum: 14.06.1994
Stichworte: Information, Glasnudeln, Zer

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Glasnudeln ist folgenden Zutaten zugeordnet:

Glasnudeln (111 Rezept/e)

Glasnudeln oder Spaghetti (2 Rezept/e)

Pk. Glasnudeln (2 Rezept/e)

chinesische Glasnudeln (2 Rezept/e)

Vermicelli, oder Eiernudeln (Fadennudeln für Suppen) oder Glasnudeln (2 Rezept/e)

g. Glasnudeln (2 Rezept/e)

Glasnudeln,nach Packungsanweisung gegart (1 Rezept/e)

breite Glasnudeln (1 Rezept/e)