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Was ist Garnelen ?

Deutsch Garnelen

Engl. Shrimps

Franz. Crevettes grises

Ital. Gamberetti

Span. Gambas

Familie: Krustentiere

Die Garnelen ist auch unter dem Namen, Krabben, Nordseekrabben, Sandgarnelen, Shrimps und Tiefseegarnelen im Handel.

Garnelen sind Meerestiere, die je nach Lebensgebiet eine Grösse von bis zu 15cm erreichen. Sie werden in letzter Zeit auch im Binnenland frisch gekocht (aus der Kruste gelöst oder auch mit Kruste) angeboten, ausserdem tiefgefroren oder in Dosen und Gläsern.

Zubereitungsarten:

Bereits gekochte frische Garnelen müssen gegebenenfalls aus der Kruste gelöst werden. Von den Garnelen den schwarzen Darmstrang am Rücken entfernen, kurz kalt abbrausen. Man kann sie kalt für Salate, Cocktails oder feine Schnittchen verwenden oder nach kurzem Erhitzen für warme Speisen.

Tiefgefrorene Garnelen nimmt man aus der Verpackung und lässt sie in einer Schüssel zugedeckt im Kühlschrank langsam auftauen.
* Quelle: Nach Gräfe und Unzer Fisch erfasst Ilka Spiess ** Gepostet von Ilka Spiess
Erfasser: Ilka
Datum: 03.05.1996
Stichworte: Fisch, Krustentier,, P1



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Garnelen (allgemein)  

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Garnelen ist folgenden Zutaten zugeordnet:

rohe Garnelen (8 Rezept/e)

gekochte Garnelen (8 Rezept/e)

geschälte Garnelen (7 Rezept/e)

große Garnelen (7 Rezept/e)

kleine Garnelen (6 Rezept/e)

Garnelen ohne Schale (5 Rezept/e)

TK-Garnelen (3 Rezept/e)

frische Garnelen (3 Rezept/e)

große gegarte Garnelen (2 Rezept/e)

küchenfertige Garnelen (2 Rezept/e)

Dose Garnelen (2 Rezept/e)

mittelgroße rohe Garnelen (2 Rezept/e)

Garnelen, mittelgrosse, rohe (2 Rezept/e)

gegarte Garnelen (2 Rezept/e)

Garnelen, gekocht und geschält (2 Rezept/e)

rohe Garnelen ohne Schale (2 Rezept/e)

Garnelen (TK) (2 Rezept/e)

gegarte, geschälte Garnelen (2 Rezept/e)

rohe geschälte Garnelen (2 Rezept/e)

Garnelen, gekocht (Tk) (2 Rezept/e)

ausgelöste Garnelen (2 Rezept/e)

Garnelen, küchenfertig (2 Rezept/e)

geschälte Tiefsee-Garnelen (1 Rezept/e)

rohe Garnelen, ohne Schale und Darm (1 Rezept/e)

Garnelen, rohe große (1 Rezept/e)

ausgelöste rohe Garnelen (1 Rezept/e)

Pk. Tk-Barbecü Garnelen, fertig - mariniert, a 200g (1 Rezept/e)

Grössere Garnelen (1 Rezept/e)

Frische Garnelen, gekocht - und geschält (1 Rezept/e)

kleine gekochte Garnelen (1 Rezept/e)

mittelgroße Garnelen, geschält (1 Rezept/e)

Garnelen geputzt und geschält (1 Rezept/e)

Garnelen (ohne Kopf, Schale, Darm) (1 Rezept/e)

Garnelen (Nordseekrabben) (1 Rezept/e)

große Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen-Paste (1 Rezept/e)

Rohe Garnelen (Tk, ohne Köpfe, etwa 5 cm lang) (1 Rezept/e)

Garnelen, klein, ungekochte (1 Rezept/e)

Nordseekrabben, Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen, gekocht, geschält - und klein gehackt (1 Rezept/e)

- Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen geschält (1 Rezept/e)

gefrorene Garnelen (1 Rezept/e)

geputzte Garnelen, frisch oder TK (1 Rezept/e)

küchenfertige Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen, roh (1 Rezept/e)

augelöste rohe Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen, ohne Kopf und - ohne Schale (1 Rezept/e)

Kleine rohe Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen, aus den Schalen - gelöst, die Därme - entfernt, zuerst längs - dann quer halbiert (1 Rezept/e)

Garnelen, geschält und - Darm entfernt (1 Rezept/e)

Garnelen, tiefgekuehlt (1 Rezept/e)

24 Garnelen mit Kopf und Schale (1 Rezept/e)

frische, geschälte Garnelen (1 Rezept/e)

gekochte und geschälte Garnelen (1 Rezept/e)

gekochte,geschälte Garnelen (1 Rezept/e)

kleine Garnelen (küchenfertig) (1 Rezept/e)

rohe TK-Garnelen, a 50 g (1 Rezept/e)

Garnelen, mittelgrosse,rohe (1 Rezept/e)

Ungeschälte Garnelen - entspricht (1 Rezept/e)

Frische Garnelen, - feingehackt (1 Rezept/e)

Garnelen (geschält und (1 Rezept/e)

2 Pck. TK-Garnelen im Knusperteig (1 Rezept/e)

100 gr Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen, ohne Schale, schwarzer Darm entfernt (1 Rezept/e)

für die Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen (Dose) (1 Rezept/e)

Garnelen No. 3-4 (1 Rezept/e)

Küchenfertige Garnelen (1 Rezept/e)

gemischte Meeresfrüchte, Garnelen, Tintenfisch, Filets v Meeresfischen küchenfertig (1 Rezept/e)

Garnelen, - Grösse 16-20 (1 Rezept/e)

mittelgrosse Garnelen, - ungekocht, ohne Schalen - und Darm (1 Rezept/e)

Kaisergranat (Garnelen) bzw. Shrimps mit Panzer (1 Rezept/e)

rohe, geschälte Gamberetti (Garnelen) (1 Rezept/e)

500 g Garnelen, roh und geschält (1 Rezept/e)

rohe Garnelen mit Schale (1 Rezept/e)

Garnelen, geschält, ohne Darm (1 Rezept/e)

Garnelen - Darm entfernen (1 Rezept/e)

King-Prawns (Garnelen) entdarmt (1 Rezept/e)

Garnelen- oder Krabbenfleisch (1 Rezept/e)

Garnelen o.Kopf/roh/ungeschä (1 Rezept/e)

Garnelen, rohe, geschält (1 Rezept/e)

Grosse frische Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen, gekochte unge- - schälte zum Garnieren (1 Rezept/e)

Garnelen, tiefgekühlt (1 Rezept/e)

240g Garnelen (1 Rezept/e)

250 g geschälte Garnelen (1 Rezept/e)

rohe Garnelen mit ihrer Schale (1 Rezept/e)

rohe mittelgroße Garnelen, in einem Stück geschält, Darm entfernt (1 Rezept/e)

gesäuberte Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen (mittelgroß) (1 Rezept/e)

Garnelen, frisch oder tiefgekühlt (1 Rezept/e)

Garnelen, geschält (1 Rezept/e)

Krebse oder Garnelen (1 Rezept/e)

Getrocknete Garnelen, nach - Wunsch (1 Rezept/e)

rohe Garnelen, ausgen. u. gehackt (1 Rezept/e)

Garnelen, gekocht (1 Rezept/e)

Garnelen, roh, geschält (1 Rezept/e)

mittelgroße Garnelen (ca. 800 g), roh oder vorgekocht (1 Rezept/e)

Für die Garnelen (1 Rezept/e)

Flusskrebsfleisch (ersatzweise Garnelen) (1 Rezept/e)

Garnelen (ohne Kopf, mit Schale, je ca.35 g) (1 Rezept/e)

ausgelöste, rohe Garnelen (1 Rezept/e)

Hummerkrabbenschwänze (Jumbo-Garnelen) oder (1 Rezept/e)

Garnelen, ausgelöste (1 Rezept/e)

rohe Garnelen, mittelgrosse, - ohne Schale (1 Rezept/e)

Getrocknete Garnelen (1 Rezept/e)

Frische Garnelen, gekocht (1 Rezept/e)

500 g rohe Garnelen (1 Rezept/e)

gegarte geschälte Garnelen (1 Rezept/e)

250g tk-garnelen (1 Rezept/e)

ein paar Scampies, Garnelen (1 Rezept/e)

große, rohe Garnelen, ausgelöst (1 Rezept/e)

rohe, ungeschälte Garnelen ohne Kopf (1 Rezept/e)

Gegarte Garnelen, geschälte (1 Rezept/e)

-garnelen-Schwaenze (180g) (1 Rezept/e)

TK-Garnelen in Kräuter od. Tomatensauce (z.B.Aldi) (1 Rezept/e)

600g rohe garnelen,geschält,darm entfernt (1 Rezept/e)

Garnelen (z.B. Nordseekrabben, Eismeerkrabben) (1 Rezept/e)

TK-Garnelen ( oder mehr ) (1 Rezept/e)

geschälte Garnelen (geht auch mit Schrimps) (1 Rezept/e)

Garnelen, gross (1 Rezept/e)

Garnelen, frisch (1 Rezept/e)

Garnelen od. Nordseekrabben (1 Rezept/e)

Frische Garnelen, gekocht u. - halbiert (1 Rezept/e)

grosse Garnelen (1 Rezept/e)

geschälte Garnelen oder Hühnerfilet in kleinen Stücken (1 Rezept/e)

800 g tiefgekühlte Garnelen, küchenfertig (1 Rezept/e)

rohe Garnelen,geschält und darm entfernt (1 Rezept/e)

rohe Garnelen,geschält (1 Rezept/e)

Garnelen (ohne Kopf und Schale) (1 Rezept/e)

Garnelen ohne Kopf (1 Rezept/e)

Garnelen, ohne Kopf u. Schale - a. ca. 25 g (1 Rezept/e)

Garnelen, durch den Wolf - gedreht (1 Rezept/e)

Garnelen (vorgekocht) (1 Rezept/e)

300g gekochte TK-Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen ( vorgekochte) (1 Rezept/e)

Garnelen, roh und küchenfertig (1 Rezept/e)

rohe TK-Garnelen,ca.600g (1 Rezept/e)

rohe mittelgroße Garnelen (1 Rezept/e)

gegarte Garnelen oder Shrimps (1 Rezept/e)

Garnelen, geschälte (1 Rezept/e)

St Garnelen, roh oder vorgekocht, frisch oder TK (1 Rezept/e)

Garnelen, grössere, frisch (1 Rezept/e)

Geschälte Garnelen, fein- - gehackt (1 Rezept/e)

Garnelen, roh oder gekocht (1 Rezept/e)

Geschaelte Garnelen gekocht (1 Rezept/e)

kleine, gekochte & geschälte Garnelen (1 Rezept/e)

geschälte kleine Garnelen (1 Rezept/e)

rohe,küchenfertige Garnelen (frisch oder TK) (1 Rezept/e)

große Garnelen frisch, roh (1 Rezept/e)

Msp. Garnelen-Paste (1 Rezept/e)

Garnelen (No.3-4, TK) (1 Rezept/e)

Garnelen, roh (1 Rezept/e)

Garnelen, ca. 20 bis 30 Stück (1 Rezept/e)

Garnelen, geschält, Darm - entfernt (1 Rezept/e)

Ungekochte Garnelen (1 Rezept/e)

Frische Garnelen, gekocht u. (1 Rezept/e)

16 rohe, küchenfertige Garnelen ohne Schale (1 Rezept/e)

gekochte, geschälte Garnelen (1 Rezept/e)

rohe, mittelgroße Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen od. Riesen-Tiefseeshrimps (1 Rezept/e)

4 - 8 Garnelen (1 Rezept/e)

g. frische Garnelen (1 Rezept/e)

Kaltwasser Garnelen, gekochte (1 Rezept/e)

Garnelen i.d. Kruste (1 Rezept/e)

Garnelen, je ca. 40 g (1 Rezept/e)

Rohe ungeschaelte Garnelen (1 Rezept/e)

4 gekochte garnelen (1 Rezept/e)

geschälte, gegarte Garnelen (1 Rezept/e)

rohe TK-Garnelen (1 Rezept/e)

kleine,gekochte Garnelen (1 Rezept/e)

TK-Garnelen aufgetaut (1 Rezept/e)

küchenfertige Garnelen mit Schwanz (1 Rezept/e)

Garnelen, m. Schale o. Kopf (1 Rezept/e)

6/8 der Garnelen aus der Schale brechen, die restlichen ungeschält (1 Rezept/e)

Getrocknete Garnelen, oder (1 Rezept/e)

Garnelen a 40 g, roh, mit Kopf und Schale (1 Rezept/e)

mittelgroße Garnelen in der Schale (1 Rezept/e)

gekochte Garnelen oder Shrimps (1 Rezept/e)

vorgekochte Garnelen (1 Rezept/e)

Garnelen (aus der Dose) (1 Rezept/e)

Garnelen- oder Sardellenpaste (1 Rezept/e)

Garnelen (gemahlen) (1 Rezept/e)

frische rohe Garnelen, oder - Hummerkrabben in der - Schale (ohne Kopf) - oder gefrorene (1 Rezept/e)

Garnelenschwänze, oder - 1 kg Garnelen, Gr. 16-20 (1 Rezept/e)

rohe, ungeschälte Garnelen (1 Rezept/e)

mittelgrosse Garnelen ohne Köpfe (1 Rezept/e)

12 Garnelen (ohne Kopf) (1 Rezept/e)

100 g Garnelen mit Schale (1 Rezept/e)


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