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Flomen

Was ist Flomen?

Flomenschmalz wird aus Flomen (Bauchwandfett) von Schweinen hergestellt und ist besonders fein.

via wikipedia

Externer Link: http://de.wikipedia.org/wiki/Schweineschmalz#Flomenschmalz

Bearbeitungshistorie

- marcone am 21.10.2008 22:29:30

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Flomen wird als Zutat in vielen Rezepten verwendet:

  • Rillettes + 4 weitere Rezepte
    enthalten die Zutat: Flomen




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