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Was ist Brombeeren ?

Die Brombeerpflanze ist wegen ihrer Früchte als Gartenpflanze beliebt. Die durch ihren hohen Vitamingehalt äußerst gesunden Früchte werden häufig roh verzehrt oder aber auch beispielsweise als Marmelade, Gelee, Kompott oder Saft vielfältig in der Küche verwendet. Aus dem Saft der Früchte lassen sich Wein und Schnaps herstellen. Brombeeren reifen nach der Ernte nicht nach, sie zählen also zu den nichtklimakterischen Früchten.
Aus den Blättern vor allem der Triebspitzen kann durch Fermentierung ein wohlschmeckender Tee gewonnen werden. Die Blätter sind, wie auch bei der Himbeere, der Teil, der die Heilpflanze ausmacht.

Quelle: Wikipedia

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Brombeeren ist folgenden Zutaten zugeordnet:

Brombeeren (85 Rezept/e)

Brombeeren (4 Rezept/e)

reife Brombeeren (3 Rezept/e)

TK-Brombeeren (3 Rezept/e)

Brombeeren (TK) (2 Rezept/e)

Brombeeren (frisch oder TK) (2 Rezept/e)

frische Brombeeren (2 Rezept/e)

Beeren (Himbeeren, Brombeeren, etc.) (1 Rezept/e)

Brombeeren (1) (1 Rezept/e)

300 g Brombeeren (1 Rezept/e)

Frische reife Brombeeren (1 Rezept/e)

Himbeeren, o. Brombeeren (1 Rezept/e)

Beeren, gemischt aus Himbeeren, - Erdbeeren, schwarze und - rote Johannisbeeren, Brombeeren (1 Rezept/e)

vollreife Brombeeren (1 Rezept/e)

Brombeeren, geputzt, gewogen (1 Rezept/e)

Stk. schöne, reife Brombeeren (1 Rezept/e)

400 gr. Brombeeren (1 Rezept/e)

Brombeeren, frisch (1 Rezept/e)

frische Brombeeren, aus dem Wald und aus der Heide ... (1 Rezept/e)

Brombeeren (2) (1 Rezept/e)

Brombeeren nach Belieben (1 Rezept/e)

einige Brombeeren (1 Rezept/e)

Brombeeren, gesäubert (1 Rezept/e)

Beeren (Brombeeren (1 Rezept/e)

Brombeeren zum Garnieren (1 Rezept/e)

Brombeeren und Himbeeren (1 Rezept/e)

ca 500 g Brombeeren (1 Rezept/e)

schöne Brombeeren (1 Rezept/e)

500g. Brombeeren (1 Rezept/e)

Pckg. TK-Brombeeren (1 Rezept/e)

400-500 g Brombeeren (1 Rezept/e)

Himbeeren oder Brombeeren (1 Rezept/e)

Brombeeren, eventl. Tk-Ware (1 Rezept/e)

200 g Brombeeren (1 Rezept/e)

Brombeeren, frische oder tiefgekühlte (1 Rezept/e)

Brombeeren und 1 EL Preiselbeeren zum Garnieren beiseite (1 Rezept/e)

Brombeeren, vollreif (1 Rezept/e)

Brombeeren (1 Rezept/e)

Beeren, z. B. Brombeeren (1 Rezept/e)

Brombeeren zum Verzieren (Tiefkühl) (1 Rezept/e)

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