Was ist Apfelsinen ?

Die Orange (Aussprache: [oˈraŋʒə] oder [oˈrɑ̃ːʒə]), nördlich der Mainlinie auch Apfelsine genannt, ist ein immergrüner Baum, im speziellen wird auch dessen Frucht so genannt. Die wissenschaftliche Bezeichnung ist Citrus × aurantium (Syn. Citrus aurantium L. var. sinensis L. oder Citrus sinensis (L.) Osbeck)[1]. Die Orange gehört zur Gattung der Zitruspflanzen (Citrus) in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie stammt aus China oder Südostasien, wo sie aus einer Kreuzung von Mandarine (Citrus reticulata) und Pampelmuse (Citrus maxima) entstanden ist.[2] Die aus den gleichen Elternarten entstandene Bitterorange wird wegen ihrer gänzlich unterschiedlichen Verwendung von den süßen Orangen unterschieden. Während die Bitterorange spätestens im 11. Jahrhundert nach Italien gekommen ist, wurde die süße Variante erst im 15. Jahrhundert nach Europa eingeführt, wo sie zunächst fast ausschließlich in Portugal angebaut wurde. Heute ist sie die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt.

Dieser Eintrag leitet weiter auf eine externe Seite. zuletzt bearbeitet am 19.04.2009 14:45:42 von Seehuhn . Die Definition für Apfelsinen können Sie jetzt bearbeiten.

Eintrag bearbeiten

Bitte erst einloggen

Apfelsinen ist folgenden Zutaten zugeordnet:

Apfelsinen (20 Rezept/e)

bis 20 Kumquats (Miniatur -Apfelsinen) (1 Rezept/e)

Apfelsinen, geschält, quer in Scheiben geschnitten (1 Rezept/e)

Apfelsinen, unbehandelt (1 Rezept/e)

Apfelsinen (je 150 g) (1 Rezept/e)

Apfelsinen, schale von (1 Rezept/e)

abgeriebene Schale von 2 Apfelsinen (1 Rezept/e)

kernlose ungespritzte Apfelsinen (1 Rezept/e)

Saft von 4 Apfelsinen (1 Rezept/e)