Was ist Anis?
Anis (Pimpinella anisum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Der Name geht auf das griechische Wort ανηθον für Dill zurück, mit dem der Anis verwechselt wurde. Es ist eine wichtige Gewürz- und Heilpflanze.
Externer Link: http://de.wikipedia.org/wiki/Anis
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- Seehuhn am 19.04.2009 14:28:57
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Anis wird als Zutat in vielen Rezepten verwendet:
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enthält die Zutat: gute Messerspitze gemahlener Anis oder - Tiroler Fladenbrot
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