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Schnell - saftig und raffiniert !
Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, 15 Minuten Ruhezeit
Ajvar ist ein Mischgemüse aus Paprika und Auberginen, das zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleich gut passt, es verträgt sich gut mit Reis und ist ein schöner "Farbtupfer" auf dem Teller.
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Schnell gemachte und würzige Suppe! Auch für eine Party!