Was ist Zitrone?

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Was ist Zitrone ?

Königin der "Zitrusfrüchte", gelbe, leicht ovale Frucht mit dicker Schale, deren saurer Saft sich nach dem Zerteilen in der Mitte leicht auspressen lässt (Achtung: Kerne absieben) und deren intensiv duftende Aussenschale in Zesten gerissen (oder sehr fein gestiftelt) ein hervorragendes Aroma gibt (Vorsicht: Schale nicht verwenden wenn es sich um eine gespritzte, also mit Pestiziden behandelte Ware handelt)

zuletzt bearbeitet am 02.02.2008 09:34:15 von Topeau

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