Semmelbaba Aufläufe/Soufflés sonstiges  Zucker vermischt Milch Eier Zucker

Powideltascherl Hauptgerichte  Salz Eier Mehl Butter Powidel (Pflaumenmus)

Svičková (Mutters böhmischer Lendenbraten) Braten Rind sonstiges  Für die Marinade: etwas Bio-Gemüsebrühenpulver

Böhmische Knödel - wie meine Mutter sie immer machte Klösse  Mehl Semmeln vom Vortag Ei Salz

Semmelknödel Klösse  alte, trockene Brötchen, in Streifen geschnitten

Kotelett in Biersauce Hauptgerichte  Pfeffer, Salz, Paprikapulver 20 g Schweineschmalz

Weißer Hase mit 'Bochgnialn' Huhn  Salz

Böhmische Kartoffelknödel Klösse

böhmischer sauerbraten Braten Rind  Essig rindfleisch zb schulter suppengemüse + wurzelwerk

Malakoff-Torte II Torte  Löffelbiskuit Eidotter (frisch oder hart gekocht)

Tschechischer Sonnenkirschlikör Liköre Eingemachtes  Sauerkirschen Zucker Vanilleschote

Oma´s Hacksoße
Hackfleisch 
gemischtes Hackfleisch Zwiebeln Wasser Mehl Pfe

Pilzmischung als Brotaufstrich mit Schinken
sonstiges 
Frische Pilze Paprikaschoten Tomaten Zwiebel Kno

Ein schneller Sauerkrautsalat
kalte Salate 
Sauerkraut Öl /Sonnenblumen/ Wasser Zucker Schn

Gemüsesalat BOHEMIA
kalte Salate 
Chinesisches Kraut Paprikaschoten grün Paprikasc

Yogurt wei3 mit Kultur-selber machen
sonstiges 
Milch /halbfett/ Yogurt wei3 mit Kultur Trochenm

Mohnkuchen
Kuchen 
Mehl glatt Zucker Butter Ei Mohn /auch etwas me

Weichsellikör
Liköre 
Weichseln Kornbranntwein reinen Spiritus Kirsche

Südtshechische Suppe"KULAJDA"
Warme Suppen 
Kartoffeln Saueren Rahm Mehl glatt Kümmel Salz E

Banater Nu3strudel
Kuchen 
Mehl glatt Ei Butter Rum Salz geriebene Zitronen