Apfelpfannkuchen nach Wikingerart Mehlspeisen Äpfel, Birnen, Trauben  100 g Mehl 1/2 TL Salz 400 ml Milch

Lefse Pfannengerichte vegetarisch Kinder Weihnachten Oster Kartoffeln Butter, Raumtemperatur Sahne

Skillingsböller süsses Gebäck

Lefser (norwegisches Fladenbrot) Brot/Brötchen  Weizenmehl kaltes Wasser Roggenmehl

Himmelsk Lapskaus (Himmlischer Labskaus) sonstiges  Eigelb Puderzucker Eiweiss Banane, geschnitten

Faarikaal Eintopfgerichte  Suppenfleisch vom Lamm oder Schaf mit Knochen(z.B.Rippenfleisch), nicht zu mager

Römmegröt sonstiges sonstiges  Salz Milch Schlagsahne (mind. 35% Fett)

Norwegische Rehkoteletts Reh  Rehkoteletts Öl Zitronensaft zerdrückte Wacholderbeeren

Lussekater, Lucys Katzen sonstiges  Salz Hefe Zucker, (2) Safran

Roemmegroet sonstiges  1000 ml Schlagsahne (mind. 35 % Fett) 1000 ml Milch

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Lachs sonstiges  <b>Dillsauce</b> Fischfond (notfalls aus dem Glas)

Skoleboller (Norwegisches Schulgebäck)
sonstiges 
Vanillepudding Erdbeer-/Kirschmarmelade