854 Rezepte aus Osteuropa

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Sarmale
Krautwickel auf rumänische Art, gefüllt mit Reis.
Zubereitungszeit: 40 min
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Hacksteak, Reis & Letscho
schnell und schmackhaft am Abend, am Mittag oder auch zwischendurch - gelingt immer.
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Warmer Kartoffelsalat mit Dill und Oliven
Ein leichter Salat für die hei3en Tage..
302 Kalorien pP. / Zubereitungszeit: 45 min
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Tschechische Hefeknödel ohne Semmel
Zubereitungszeit: 45 min
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Barszcz
polnische Rote-Beete-Suppe.
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Gefüllte Paprikaschoten
Mit diesem Rezept begeistern Sie ihre Familie bzw. ihre Gäste! Machen Sie sich auf was... weiterlesen.
Zubereitungszeit: 50 min
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Russischer Kartoffelsalat
Diese herrliche Kartoffelspezialität eignet sich zur Frühjahrszeit, wenn es frischen Hering... weiterlesen.
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Urma?ice
( Nicht nur ) slowenische Beigabe zu Kaffee, ist zwar wegen des Sirups nicht gerade... weiterlesen.
Zubereitungszeit: 30 min
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Hurka
Ungarische Schlachtplatte.
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Maronen-Marmelade Variation
Vielseitiges Suchtmittel....
Zubereitungszeit: 60 min
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Buntes Salzgebäck (Saratele)
Saratele ("salzige Stöcke") ist herzhaftes Hefeteiggebäck und eine rumänische Spezialität.... weiterlesen.
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Leber "jugoslawische Art "
Einfach gemacht und trotzdem Urlaubsfeeling.
Zubereitungszeit: 10 min
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Ungarischer Krautsalat
so wird er in Ungarn serviert .
Zubereitungszeit: 30 min
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Auberginen gefüllt / Variation (Slowenien)
gefüllte Auberginen schmecken eigentlich immer gut, hier das slowenische Rezept:.
Zubereitungszeit: 20 min
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Debreziner Bohnensuppe
Eine sehr reichhaltige Suppe.
Zubereitungszeit: 130 min
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Rhabarberkuchen mit Yoghurt Teig
Lecker und schnell, fettarm.
Zubereitungszeit: 40 min
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Selbergemachtes einfaches Sauerkraut
Dieses Kraut kann man immer wieder in kleiner Menge zubereiten.
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Zucchini-Gemüse
es eignen sich besonders große Zucchini.
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Djuvec - Serbisches Reisfleisch
Zubereitungszeit: 75 min

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