28 Rezepte aus Jugoslawien

Djuvec - Serbisches Reisfleisch Foto
Djuvec - Serbisches Reisfleisch
Zubereitungszeit: 75 min
Leber "jugoslawische Art "  Foto
Leber "jugoslawische Art "
Einfach gemacht und trotzdem Urlaubsfeeling.
Zubereitungszeit: 10 min
Zucchini-Gemüse Foto
Zucchini-Gemüse
es eignen sich besonders große Zucchini.
Jugoslawische Grillwürstchen (Cevapcici) Foto
Jugoslawische Grillwürstchen (Cevapcici)
"Da hat wohl jede Hausfrau ihr "Geheimrezept" dafür." (Kommentar)
Jugoslawische Grillwuerstchen (Cevapcici) Foto
Jugoslawische Grillwuerstchen (Cevapcici)
"Suuuper - endlich mal ein traditionelles Balkanrezept! Gibt´s genau so auch in Bulgarien..." weiterlesen (Kommentar)
Quark-Minis Foto
Quark-Minis
Schnell & lecker.
Zubereitungszeit: 30 min
Leber " jugoslawische Art"  Variation Foto
Leber " jugoslawische Art" Variation
Ich habe eine Zeitlang in der Herzegowina in den Weinbergen und auch in einer Großküche... weiterlesen.
Zubereitungszeit: 15 min
Duvec-Reis Foto
Duvec-Reis
als Beilage zu Schaschlik.
Zubereitungszeit: 20 min
Kroatische Bohnensuppe Foto
Kroatische Bohnensuppe
mit der doppelten Menge machen wir auch Gäste froh.
kein Foto
Sarma (Krautwickel) - Jugoslawien
Zubereitungszeit: 45 min
kein Foto
Sarma
Serbische Sauerkrautspezialität.
kein Foto
Ajvar ( Originalrezept )
Ajvar ist ein Mischgemüse aus Paprika und Auberginen, das zu gegrilltem oder kurz... weiterlesen.
Zubereitungszeit: 45 min
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Waffeloblade
schmeckt lecker zum Tee und Kaffe oder einfach so genießen für Groß und klein.
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Serbische Pita mit Champignons
Zubereitungszeit: 60 min
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Djuvec
Jugoslawischer Gemüsegratin mit Fleisch.
Zubereitungszeit: 60 min
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Tomaten-Paprika-Reis
Schmeckt fast wie Djuvecreis vom Jugoslawen.
Zubereitungszeit: 30 min


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