13 Rezepte aus Australien

Currytopf mit Kokosnuss (Coconut Curry) Das Fleisch in Stücke, die Zwiebel in Scheiben schneiden. In einer..

Känguruhfilet mit glasiertem Apfel und Macadamianüssen Die Bratensauce einkochen, bis sie zu gelieren beginnt, mit Rotwein..

Emumedaillons Den Emurücken in Medaillons schneiden. Die Quandongs etwa 15 Minuten in..

Kaninchen vom Weinberg Kaninchen in Portionsgerechte Stücke teilen. Zwiebeln mit dem Öl..

Garnelen mit Curry Die Garnelen schälen und säubern. Die Tomaten schälen, entkernen und..

Fruchtkuchen (Fruit Cake) Für eine Zubereitung mit je 2 Tassen Sultaninen und Korinthen eine 23..

Schweinebraten mit Apfelsosse Die Fettseite oder Schwarte des Fleisches mit Salz einreiben und das..

Dattelpudding mit Butterscotch-Sauce Wasser zum Kochen bringe, Natron darin auflösen und Datteln darin etwas..

Emu mit Orange Die Emukeule in grosse Stücke schneiden, die verschiedenen Muskeln mit..

Australische Kürbissuppe Autor: weintester, 50 min Kürbis vierteln, entkernen und schälen. Fruchtfleisch..

Scones mit Kürbis Die Butter mit Honig und Orangenschale cremig schlagen. Kürbisbrei..

Kaenguruhfilet mit glasiertem Apfel und Macadamianuessen Die Bratensauce einkochen, bis sie zu gelieren beginnt, mit Rotwein..

Lammkeule mit Anissosse und gefuellte Tomaten Lammkeule waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und achteln. Oelim..

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