181 Rezepte aus Asien

Gebratenes Schweinfleisch im Wok Schritt 1 2 Esslöffel Sojasauce mit dem Reiswein, 1 Esslöffel..

Vegetarische Currysuppe Autor: Bratschlauch Die weißen Teile der gewaschenen Frühlingszwiebeln in feine Würfel..

Peking-Ente I Als Hauptgericht ausreichend für 4, mit 3-4 weiteren Gerichten für 6-7..

Scharfes Mango Chuttney getestetes Rezept, Autor: Mischa Mango in Würfel schneiden und 2-3std marinieren. Mit dem..

Tandoori Chicken (indisch) Das Hähnchen wird zerlegt (wer die Haut nicht mag, zieht sie vorher..

Kokos-Puten-Curry getestetes Rezept, Autor: FrauAntje, 30 min, 1 Bilder,.. Die Champignons putzen und eventuell halbieren, je nach Größe. Das..

Scharfer Reissalat mit Früchten (shui guo lafan sha la) 1. Die Papaya halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslösen und..

Gegrillte Bananen mit Ingwer-Orangensauce Autor: Bratschlauch, Lecker Abschluß eines Grillabends Saft aufkochen. Stärkemehl mit Cointreau anrühren und damit den Saft..

Indische Gemüsepfanne Zur Abwechslung Mal etwas Exotisches. Die Zutaten sind relativ leicht..

Chinesische Frühlingsrollen Zunächst für den Teig die Eier mit dem kalten Wasser verquirlen, dabei..

Gebratene Entenbrust in Salatblättern Eine asiatischen Schlemmereien aus Hongkong: Die Entenbrüste samt..

Poulet Saté getestetes Rezept, Autor: Mischa, 10 min, Asiatischer.. Alle Zutaten für die Marinade gut vermischen und die..

Sate Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Rindfleisch quer zur Faser in..

Feuerfleisch (Bul Go Gi) Das Fleisch möglichst gleich beim Einkaufen in hauchdünne Scheiben..

Char-siu: Kantonesisches geröstetes Schweinefleisch Als Hauptmahlzeit ausreichend für 4, mit 4 weiteren Gerichten für 8..

Indonesische Frühlingsrollen Lumpia Zunächst für den Teig die Eier mit dem kalten Wasser verquirlen, dabei..

Vietnamesisch Glücksrollen 60 min Die Reispapierblätter jeweils paarweise aufeinander legen (weil sie..

Philippinische Empanadas Den Teig für die Hüllen nicht zu dünn ausrollen. In Quadrate von 8 cm..

Brauner Fond für vietnamesische Gerichte Alle Zutaten in einen grossen Topf mit fest schliessendem Deckel geben..

Vegetable Kofta (eine Art Gemüse Curry) 60 min In einer grossen Schüssel Kohl, Kartoffeln, Möhren, Fleisch,..

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