11 Rezepte aus Albanien

Peperoni nach Art der Kosovari
"einfach, wenns schnell gehen muss, aber mit wunderbarem Aroma".
Zubereitungszeit: 20 min

Fli
Ein Gericht aus dem Kosova, das taditionell im Feuerofen zubereitet wird, aber heute oft im... weiterlesen.

Gerollte Böreks Shqiptar nga 'abdallah
... dringend zu empfehlen, ein köstliches, aufgerolltes Erlebnis aus Kosova ....
Zubereitungszeit: 60 min

Gedeckter Apelkuchen
424 Kalorien pP.

reis mit hähnchen
reis mit hähnchen ..im backofen.

Shukri's supé Shqiptar (feurige Kartoffelsuppe)
...Die Suppe ist einfach einzigartig, sie geht als Hauptmahlzeit weil man sowieso nicht... weiterlesen.

Gemüse-Kichererbsen-Bratlinge mit Ananas-Salsa
605 Kalorien pP. / Zubereitungszeit: 30 min

Kohlpide gerollt, aus Kosova
Herzhaft, knusprig und gut, unglaublich was man aus so preiswerten Zutaten gutes machen... weiterlesen.

Pasulle
Bohneneintopf der einheizt, Herz und Seele erwärmt.

Pide nach Cepa vom Kosova
...diese Pide ist ein Gedicht, ein Traum, viele mal probierte ich sie nachzubacken, bis es... weiterlesen.

Laknur - ein albanisches Rezept
es sieht nicht nur gut aus sondern es schmeckt auch sehr gut..

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