Oberkategorie: Geflügel

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gebratene Gänsekeulen Gans  Gänsekeulen Zwiebeln Lorbeerblätter

Weihnachtsgans Gans Weihnachten  Gans ca. 7 pfund Zwiebel Hackfleisch gemischt

Sehr feine Weihnachtsgans Gans  Gans Butter Äpfel, gewürfelt Nelken

Knusprige Gänsebrust Gans  Wasser Tomatenmark Beifuss Gänsebrüstchen Salz, Pfeffer

Gans mit Honigkruste Gans  Gans Äpfel, säuerlich Zwiebel Waldhonig

Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Gans  1 Gans 4 Kg 1 große Zwiebel 1 säuerlicher Apfel

Gänsebrust mit Rotweinsauce Gans  Mehl zum binden Becher Creme fraiche Wasser

Knusprige Weihnachtsgans Gans Weihnachten  Zwiebeln Rote Äpfel, (1) Dose Maronen

Gänsekeulen mit Äpfeln Gans  Zwiebeln Äpfel Majoran (getrocknet)

Martinsgans zu meinem Namenstag Gans  Gans, ca. vier bis fünf Kilogramm (siehe Tipp)

Gans mal ganz anders... Gans  Gänsebrust ohne Knochen Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Paprikapulver

Gans, gebraten nach Niedrigtemperatur-Methode Gans  Fleischgans (~ 4 kg) Knoblauchzehen Kartoffeln (festkochende)

Gebratene Gans mit Äpfeln und Pflaumen gefüllt Gans Weihnachten  Salz Stengel Beifuss Backpflaumen

Martinsgans Gans  küchenfertige Gans à 4 kg Kartoffeln Zwiebeln

Gänsekeule in Rotwein geschmort Gans  Rotwein Apfel Schmalz Maisstärke

Gänsekeulen mit Maronen Gans  Zwiebel Rotwein Fleischbrühe Schlagsahne

Weihnachtsgans mit gebratenem Rosenkohl Huhn Gans Weihnachten  Zwiebeln Butter Säuerliche Äpfel

Annettes Martinigansl II Gans  Gans, ca. 3 kg Koriandersamen, etwas zerstoßen

Annettes Martinigansl Gans  Gans ca. 3.5-4kg Salz, Pfeffer Preiselbeermarmelade

Weihnachtsgans mit Bratapfel und Griessnocken Gans Weihnachten  Butter Zwiebel, geschält junge frische Gans (2-3 kg)

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