Oberkategorie: Hauptgerichte

Editoren: Küchenjunge, bewerben

Apfelküchle auf Rotweinschaum süße Hauptgerichte Äpfel, Birnen, Trauben  Salz Äpfel (Jonagold, Gloster) Nelken gemahlen

Mohnbuchteln mit Beerenkompott süße Hauptgerichte  Butter Milch, lauwarm Würfel Hefe

Palatschinken mit Quark und Beeren süße Hauptgerichte  Zucker Flasche Himbeersoße (125 ml) P. Feine Zitronenschale (6 g)

Schmandbuchteln mit Karamel-Vanille-Soße süße Hauptgerichte  Zucker Mehl Milch Puderzucker

Dicker Reis (oder Milchreis) süße Hauptgerichte  Rundkornreis Tassen Milch

Pflaumenknödel süße Hauptgerichte  Butter Zucker Kartoffeln Zimt

Kaiserschmarrn mit Aprikosenkompott Mehlspeisen süße Hauptgerichte  Zucker Weisswein Mehl Milch

Arme Ritter mit Apfel sonstiges süße Hauptgerichte  Butter Zimt Milch Eier Pck. Vanillezucker

Auflauf mit Kirschen Aufläufe/Soufflés süße Hauptgerichte Steinobst  Zucker Eigelb Eiweiss Zitrone, Schale, gerieben

Dörrzwetschgenknödel mit Joghurtsauce (Österreich) sonstiges süße Hauptgerichte  Butter Dörrzwetschgen, (oder Früchte der Saison)

Topfen-Mohnknödel vegetarisch süße Hauptgerichte  Butter Abgehangener Magerquark Mohn gemahlen

Germknödel mit Mohn sonstiges süße Hauptgerichte  Butter Hefe (Germ) Spur Zimt Powidl (Zwetschgenmus)

Baskische Kirsch-Pastete süße Hauptgerichte Steinobst  Zucker Eigelb, zum Bepinseln Schattenmorellen aus dem - Glas, entsteint

Dampfnudeln im Römertopf Römertopf süße Hauptgerichte  Mehl Milch Eier Hefe Pk. Vanillezucker

Pfannkuchen-Variationen; Pfannkuchen-Grundrezept Mehlspeisen süße Hauptgerichte  Zwiebeln Mehl Milch Eier Zucker, nur bei (1) und (2)

Schlesische Mohn-Kliessla (Mohnklösse) süße Hauptgerichte  Zucker Rosinen Milch Mandeln

Mohnklösse süße Hauptgerichte  Milch Honig gemahlener Mohn zerlassene Butter

Marillenklösse (Aprikosenklösse) süße Hauptgerichte  Salz Würfelzucker Mehlige Kartoffeln

Apfelkücherl, aus Bayern Kuchen süße Hauptgerichte  Salz Zucker Mehl Eier Butterschmalz

Arme Ritter mit Pflaumen süße Hauptgerichte  Butter Mandelblättchen Ei, Gew.-Kl. 4

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