Oberkategorie: warme Vorspeisen

Editoren: Topflappen, bewerben

Spinatsouffle Aufläufe/Soufflés Blattgemüse  Zitronensaft Margarine Fettarme Milch

Klassisches Käse-Souffle Aufläufe/Soufflés  Butter Mehl Eier Eiweiss Heisse Milch

Lachs-Souffle Aufläufe/Soufflés Fisch  Tomatenmark Grundrezept Souffle Lach, frisch, gedünstet

Pilz-Souffle Aufläufe/Soufflés Pilze & Trüffeln  Champignons Grundrezept Souffle aber nur 150 ml Milch verwenden

Spargel-Rosinen-Souffle Aufläufe/Soufflés Sprossengemüse  Butter Zitrone, fein abgeriebene - Schale

Birnenauflauf mit Roquefort Aufläufe/Soufflés Äpfel, Birnen, Trauben  Weisswein Milch Eier Sahne Gouda

Pilzsoufflee
Aufläufe/Soufflés Pilze & Trüffeln 
Eigelb Eiweiss Champignons oder Pfifferlinge 

Spinat-Reis-Souffle Aufläufe/Soufflés  Thymian Majoran Flüssigwürze mittl. Zwiebeln

Geflügel Souffle Aufläufe/Soufflés Huhn  Butter Mehl Milch Eigelb Eiweiss

Heilbuttgratin auf Lauch Aufläufe/Soufflés Fisch  Creme fraiche Oregano Eigelb Lauch

Gurken Emmentaler Art Aufläufe/Soufflés Gurken & Kürbisse  Ei Mehl Milch Joghurt Rahm

Eierauflauf Aufläufe/Soufflés  Zucker Speisestärke Eigelb Puderzucker

Käse-Souffle mit Sprossen
Aufläufe/Soufflés 
Ei Semmelbrösel Geriebene Haselnüsse 

Luftiges Käsesouffle Aufläufe/Soufflés  Salz Butter Mehl Milch Eigelb

Pikantes Käsesouffle Aufläufe/Soufflés  Butter Mehl Milch Eier Bresse bleu

Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce Aufläufe/Soufflés  Salz Johannisbeeren (TK, aufge- -taut)

Gemüsegratin mit Spargel Aufläufe/Soufflés Aufläufe/Soufflés vegetarisch Sprossengemüse  Zucchini Schnittlauch Eigelb Süsse Sahne

Käsesouffle Aufläufe/Soufflés  Butter Milch Eigelb Eiweiss

Gefüllte Gurken Aufläufe/Soufflés Gurken & Kürbisse  Zwiebeln Öl Tomaten Schinken

Chicoree-Gratin Aufläufe/Soufflés Aufläufe/Soufflés Blattgemüse  Ei Mascarpone Gemüsebrühe (Instant)

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