Mandarinenkuchen Mandarinenkuchen

Mandarinenkuchen

saftig,einfach und schnell

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

4 kl Dosen Mandarinen
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
300 g Butter oder Margarine
375 g Mehl
275 g Zucker
6 Eier

Zubereitung

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.

Das Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver nach und nach verrühen.

Die Butter flüssig machen und unterrühren. Den Eischnee ebenfalls unterrühren.

Alles auf ein Blech mit Backpapier gleichmäßig verteilen und die Mandarinen

darauf geben.

Dann 25-30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad backen.

Zum Schluss den Saft von 2 Dosen Mandarinen auf den Kuchen verteilen.

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