Zubereitung
Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Zwiebel in kleine Würfel. Paprika in 1 cm große Würfel und Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Peperoni klein hacken.
Öl in der Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust darin anbraten Zwiebel dazu und nach und nach Peperoni, Paprika, Reis, Maie und Lauchzwiebel. Gewürze dazugeben und zugedeckt etwa 5 Minuten garen. Abschmecken.
Vorsicht!! Sehr scharf. Eventuell Peperoni weglassen.
6 Punkte
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