Zubereitung
Die Eier 7 Minuten kochen.
Die hartgekochten Eier abkuehlen lassen und pellen.
Zwiebelstreifen mit 4-5 Essloeffel Oel und der gehackten Petersilie in der Kasserole anduensten.
Ein Tuetchen Safran in einer Tasse Bruehe aufloesen und darueber giessen.
Die Eier halbieren, in die Zwiebelsosse legen und sacht kochen lassen,bis die Fluessigkeit verdunstet ist. Mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Das Brot in Wuerfel schneiden und in der Butter goldgelb roesten und zu dem Spizzatinu reichen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
