Zubereitung
Milch,Mehl und Wasser vermischen, auf mittelgroßer Stufe unter ständigem Rühren, zum kochen bringen. Nach etwa 1 Min. Kochzeit in eine breite Schüssel gießen. 2 Min. stehen lassen, dann die Sahneschicht, die sich auf der Oberfläche gebildet hat, abschöpfen und in eine Schüssel geben. Den Vorgang solange wiederholen, bis der Topf leer ist und die Sahneschüssel voll. Mit dieser Sahne kann man einige Süßigkeiten, Gebäck usw füllen
3 Gläser Milchpulver
1/2 Glas Mehl (weiß)
4 Gläser Wasser
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