Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, ein Tag Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 TL	Kreuzkümmel
	Olivenol
1 TL	meines Suppengewürzes
1	Chillischote, getrocknet
2	Knoblauchzehen

Zubereitung

Der Vorteil von meinem Rezept ist, dass der Knoblauch nicht zu streng hervorschmeckt.

Die eingelegten Knoblauchzehen aus den Gläsern entfernen und in ein Schraubglas (ca. 400 ml Inhalt) geben. Chilischote dazu und mit Olivenöl auffüllen, bis die Zehen bedeckt sind. Das Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen. Am nächsten Abend 1 TL meiner selbstgemachten Suppenwürze dazugeben und alles mit dem Zauberstab pürieren. Kreuzkümmel dazugeben und noch mal kräftig mit dem Löffel durchrühren. Guten Appetit

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