Zubereitung
Das Brot in Kleine Stücke brechen. Knoblauch mit Salz stampfen, mit Zitronensaft, Essig und Öl verrühren. Die übrigen Zutaten klein schneiden und mit dem Brot vermischen. Die Knoblauchsauce darüber gießen und gut vermischen. Etwas Sumachpulver darüber streuen.
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