Zubereitung
Zwiebeln in Ringe schneiden und in die gefettete Form legen.
Darauf die Schnitzel (pfeffern und salzen), dann Mett ,
Lauchzwiebeln, Tomaten, Pilze und die Hälfte der Kräuter verteilen und mit Käse bedecken.
Im Herd bei 225 Grad auf unterster Stufe 45 Min backen.
Sahne und Jägersoße verrühren, 10 Min vor Ende der Backzeit über die Schnitzel gießen und restliche Kräuter darüberstreuen.
Dazu schmecken Bandnudeln oder Reis und Salat.
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