Badisches paniertes Hühnchen Vier Brustfilets, Zutaten halbieren bzw. Paniermehl 1/3. Auflaufform mit Fett ausstreichen, im Ofen heiß werden lassen, Filets einlegen und bei 200° Ober/Unterhitze ca. 25-30 Min. backen einmal wenden. Wird in der Pfanne gebraten sicherlich schön braun